क्या मूंगफली का मक्खन वजन घटाने के लिए अच्छा है?
जब आप वजन घटाने वाले खाद्य पदार्थों के बारे में सोचते हैं, तो मूंगफली का मक्खन शायद पहली चीज़ नहीं है जो दिमाग में आती है। इसमें कैलोरी और वसा की मात्रा बहुत ज़्यादा होती है, जो वजन घटाने के लिए शायद ठीक न लगे। लेकिन क्या यह वास्तव में एक स्वस्थ आहार योजना में फिट हो सकता है? आइए देखें।
मूंगफली के मक्खन का पोषण संबंधी विवरण
- स्वस्थ वसा में उच्च
- प्रोटीन का अच्छा स्रोत
- फाइबर युक्त
- विटामिन और खनिजों से भरपूर
- कैलोरी घने
एक चम्मच (16 ग्राम) मूंगफली के मक्खन में शामिल हैं:
पुष्टिकर |
मात्रा |
कैलोरी |
96 |
कुल वसा |
8 ग्राम |
संतृप्त वसा |
1.7 ग्राम |
प्रोटीन |
4 जी |
कार्बोहाइड्रेट |
3.5 ग्राम |
रेशा |
1 ग्राम |
चीनी |
1.7 ग्राम |
सोडियम |
75मिग्रा |
नोट: विभिन्न ब्रांड और मूंगफली के मक्खन के प्रकार के आधार पर मूल्यों में थोड़ा अंतर हो सकता है।
वजन घटाने के पक्ष और विपक्ष
मूंगफली के मक्खन में वसा, प्रोटीन और फाइबर का संयोजन आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद कर सकता है, जिससे संभावित रूप से कुल कैलोरी का सेवन कम हो सकता है। यह पोषक तत्वों से भरपूर और बहुमुखी भी है, जिससे संतुलित आहार का पालन करना आसान हो जाता है।
हालांकि , इसकी उच्च कैलोरी सामग्री का मतलब है कि अगर आप मात्रा के साथ सावधान नहीं हैं तो इसे ज़्यादा खाना आसान है। कुछ ब्रांडों में अतिरिक्त चीनी भी होती है, जो कैलोरी की मात्रा बढ़ा सकती है और रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित कर सकती है।
वजन घटाने के आहार में मूंगफली का मक्खन शामिल करने के लिए सुझाव
- प्रतिदिन 1-2 चम्मच ही लें
- बिना चीनी या तेल मिलाए प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन चुनें
- साबुत अनाज टोस्ट या सेब के टुकड़ों के लिए टॉपिंग के रूप में उपयोग करें
- स्वाद और तृप्ति के लिए स्मूदी में थोड़ी मात्रा मिलाएं
तल - रेखा
मूंगफली का मक्खन वजन घटाने वाले आहार का हिस्सा हो सकता है, बशर्ते कि इसे संयमित मात्रा में खाया जाए। मुख्य बात यह है कि इसे अपने कुल कैलोरी सेवन के भीतर संतुलित रखें। सफल, स्थायी वजन घटाने के लिए संतुलित आहार, नियमित व्यायाम और लगातार कैलोरी की कमी पर ध्यान दें।
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